Ouvrez le paquet de saumon et égouttez l'huile. Placer les tranches de saumon dans une assiette. Réserver.
Mélanger les épices au fromage frais. Réserver
Étaler le fromage frais sur la tranche de pain préalablement grillée.
Faire sauter les asperges sauvages dans une poêle avec une cuillère à café d'huile à feu moyen. Les retirer lorsqu'elles sont dorées.
Cuire les œufs (type fleur/poisson) pendant 4 minutes.
Placez la salade verte sur le toast avec le fromage, ajoutez le saumon fumé et enfin la fleur d'œuf.