Salpicón ou Salade de fruits de mer, prête à consommer, élaborée avec les meilleurs fruits de mer sélectionnés et assaisonnée d'une vinaigrette qui rehaussera la saveur du plat.
Langoustines cuites, moules cuites, rondelles de calmar cuit et surimi.
Légumes sélectionnés : olives noires et vertes, poivrons rouges et verts, et oignons nouveaux.
